
з курыцай і яблыкам
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Салат "Олів'е" можа прыгатаваць кожны. У маім рэцэпце замест варанай кабасы я ўзяла адварнае курынае смярока і дадала зялёнае, кісленькае яблык. Самае яблык надае страве свяжасць. Агуркі можна клаць марынаваныя ці солёныя. Лук пажадана не вельмі гаркі: салатны, зялёны. Заправіць лепш майонэзам са смятанай, так "Олів'е" будзе менш жырным. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1

Узялі ўсе інгрыдыенты для прыгатавання салату.
- 2
Крок 2

Картофель зварыце ў скурцы, ахалодзьце і пачысьціце. Пакрыйце невялікімі кубікамі і выкладзіце ў салатнік.
- 3
Крок 3

Таксама зварыце моркву, ахалодзьце, пачысьціце і нарэжце. Дадайце ў салат.
- 4
Крок 4

Марынаваны ці солёны агурок дробна нарэжце, выкладзіце ў салатнік.
- 5
Крок 5

Дадайце зялёны горашак.
- 6
Крок 6

Лук салатны ачысціце, прамыйце, дробна нарэжце.
- 7
Крок 7

Звараную курыцу нарэжце і выкладзіце ў салат.
- 8
Крок 8

Яблык ачысціце, памойце, выдаліце сэрцаўдзіну і нарэжце кубікамі.
- 9
Крок 9

Яйкі зварыце ўкруць, ахалодзьце і пачысьціце, дробна нарэжце.
- 10
Крок 10

Заправце салат майонезам і сметанай, пасаліце і паперчце па смаку.
- 11
Крок 11

Змяшайце ўсе інгрыдыенты салату.
- 12
Крок 12

Салат «Олівье» з курыцай і яблыкам гатовы. Падавайце на закуску.