Алів'е з кабысай на Новы год Шчуроў
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дастаткова шмат часу. Па сутнасці, любы салат можна прыгожа падаць у форме мышкі, але «Олів'е» выглядае проста выдатна, ператвараючыся з звычайнага салату ў сапраўдны святочны, новагадовы. Вядома, салат «Олів'е» можна прыгатаваць па-рознаму, тут я паказала варыянт, па якім часта за ўсё гатую я. А як вы гатуеце салат «Олів'е»? Дзяліцеся сваімі варыянтамі. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрэдыенты. Яйкі зварыце ўваскрэці. Маркову і бульбу зварыце ў скурцы да мяккасці, потым ахалодзьце і ачысьціце.
- 2
Крок 2
Каўбасу нарэжце кубікам.
- 3
Крок 3
Свараныя ўкіпь яйкі, таксама нарэжце кубікам.
- 4
Крок 4
Такім жа кубікамі нарэжце малюну. Я дадаю шмат малюны, мне вельмі падабаецца яе ў салаце, але вы можаце дадаваць паводле ўласнага смаку.
- 5
Крок 5
А вось картоплі я дадаю не так і шмат, прыкладна аднолькава па колькасці з малінай.
- 6
Крок 6
Парэжце салёныя агуркі невялікімі кубікамі.
- 7
Крок 7
І ў канцы дадайце кансерваваны гарох.
- 8
Крок 8
Залейце ўсё майёнэзам і перамяшайце. Пасаліце па смаку. Наш салат "Олів'е" гатовы. Засталося толькі прыгожа ўпрыгожыць.
- 9
Крок 9
Я выкладвала салат на плоскую талерку, прыдала яму форму мышы, з сіняга луку зрабіла вушкі, з яго ж — хвостік. З каліны ці перцу гарошкам зрабіце вочкі. І крыху петрушкі.