Олів'е з грыбамі

Апісанне

Мінімум намаганняў — адрозны вынік. Салат «Олів'е» вельмі папулярны ў Расіі і гатуецца ў вялікай колькасці варыянтаў. Але не ўсе людзі едзяць мяса, таму я раскажу. Можна падаваць адразу.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   У крыху салёнай вадзе зварыце бульбу і моркву ў «мундзірах». Калі паслядоўкі прыгатуе, ахалодзьце іх да камнатнай тэмпературы, пачысьце і нарэжце невялікімі кубікамі.

2. 2

   Крок 2

   Зварыце яйкі. Ахалодзьце іх, ачысьціце ад скуркі і нарэжце таксама дробнай кубікай. Запячыце нарэзаныя грыбы на невялікай колькасьці аляйвавага алею.

3. 3

   Крок 3

   Ачышчаны цыбулю нарэжце вострым нажом кубікамі. Складзіце ў міску ўсе інгрыдыенты: зялёны горшак, яйкі, бульбу, моркву, цёртае яблык, агуркі і грыбы. Пасаліце, паперчце, дадайце майонез і зеляніну, добра змяшайце.

4. 4

   Крок 4

   Пастаўце салат на 45 хвілін у халадзільнік.

5. 5

   Крок 5

   Салат гатовы.