Алів'е па-мексіканскі
Апісанне
Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага стала. Даследаваць свет — гэта вельмі цікава, а яшчэ цікавей гатаваць старыя звычныя стравы па-новаму. Гэты рэцэпт — добры спосаб здзейсніць гастронамічную падарожжа ў свет іншай краіны і выдатная магчымасць здзівіць сяброў і знаёмых незвычайным падачай доўга вядомай і прынадзоеўшай стравы! Гатуем і прабуем. Прыгожыце па жаданні і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Для прыгатавання алів'е па-мексіканскі мы будзем карыстацца менавіта гэтымі інгрэдыентамі.
- 2
Крок 2
2. Зварым моркву і яйкі, астуджваем.
- 3
Крок 3
3. Пакуль варыцца яйкі і морква, нарэзаць іншыя інгрэдыенты. Марынаваныя шампінёны, калі яны невялікія, дастаткова разразаць на 4 часткі.
- 4
Крок 4
4. Пашынаем цыбулю невялікімі кубікамі.
- 5
Крок 5
5. Прыгатуйце заправу. Змяшайце фету і йагурт з шчапоткай солі і чырвонага перцу.
- 6
Крок 6
6. Ачысцім астылыя вараныя яйкі і нарэжам кубікамі.
- 7
Крок 7
7. Ачысьцім моркву і нарэжам кубікамі.
- 8
Крок 8
8. Авоцада нарэжце ў апошнюю чаргу, каб ён не пачарнел.
- 9
Крок 9
9. Заліваем падрыхтаваным соусам і перамешваем.
- 10
Крок 10
10. Выкладваем у салатнік і падаём! Алів'е па-мексіканскі гатовы!