класічны з свежым агурком
Апісанне
Просты ў прыгатаванні страва. Магчыма, цяжка знайсці ў нашай краіне гаспадыню, якая не знаёмая з гэтым. Падавайце ахоладжаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Абмыйце бульбу і моркву. Складзіце іх у кастрылю ці казан. Налейце халоднай вады, варыце да гатоўнасці.
- 2
Крок 2
2. Пакуль што памыйце яйкі. Пакладзіце іх у каструлю. Залейце вадой. Пасаліце ваду, варыце яйкі добра (10 хвілін). Потым памесціце іх у халодную ваду.
- 3
Крок 3
3. Свараны бульбяныя бульбіны залейце халоднай вадой для лепшай чысткі. Потым пачысьціце ад скуркі і нарэжце кубікамі.
- 4
Крок 4
4. Астудзеную моркву ачысьціце ад скуркі і нарэжце такімі ж шматкамі, як і бульбу.
- 5
Крок 5
5. Узьміце свежыя агуркі. Добра іх памыйце. Прапалотьце ад лішняй вільгаці. Нарэжце невялікімі кубікамі.
- 6
Крок 6
6. Зварыце ў крутую і ахалоджаныя яйкі ачысьціце ад шкарлупы. Пакрошыце іх кубікамі такога ж памеру, як і астатнія кампанэнты.
- 7
Крок 7
7. Вараную калбасу без украпленняў сала нарэжце кубікамі такога ж памеру, як і ўсе інгрыдыенты.
- 8
Крок 8
8. Прамыйце трохі зялёны лук. Абсушце надлишак вільготнасці паперовым рухалям. Потым нарэжце.
- 9
Крок 9
9. Адкрыйце консерваваны гарох. Адцядзіце рассол. У глыбокую посуду пакладзіце ўсе інгрыдыенты, дадайце гарох. Пасаліце салат, добра перамешайце. Залейце майёнезам і зноў турботна перамешайце. Салат гатовы!