французскі
Апісанне
Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага стала. Некаторыя любяць гатаваць салат з варанай калбасай, іншыя выкарыстоўваюць курыну, індзячыну, цялячыну, ялавічыну. Салёныя агуркі можна замяніць свежымі, а таксама дадаць зеляніну (кроп, петрушку, зялёны лук). Салат можна гатаваць пластамі або перамешаць усё. Перад падачай яго настаіваюць у халадзільніку. Прыгожаце па жаданні і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Абмыйце бульбу і моркву, зварыце да гатоўнасці. Зварыце ў пасоленай вадзе замарожаны зялёны горашак. Абмыйце зеляніну, а артышок нарэжце невялікімі кавалачкамі. Зварыце яйкі і ахалодзьце іх. Нарэжце курай грудкі кавалачкамі і зварыце.
- 2
Крок 2
2. Ачысціце бульбу, маліну і астудзіце. Парэжце іх невялікімі кавалачкамі. Такімі ж кавалачкамі парэжце марынаваныя агуркі і звараныя яйкі.
- 3
Крок 3
3. У вялікай мисцы змяшайце ўсе звараныя агародніны, дадайце зялёны горашак, мяса, артышокі, агуркі.
- 4
Крок 4
4. Памяляце зеляніну і дадайце яе ў салатнік, не забудзіцеся пра вараныя яйкі. Заправце салат невялікай колькасцю майёнезу, пасаліце і папярчыце, перамяшайце.
- 5
Крок 5
5. Пастаўце салат у халадзільнік на 1 гадзіну, затым падавайце, ўпрыгожаны аляйнамі.