Акрошка з кавбасай
Апісанне
Рэцэпт не забярэ цалкам шмат часу. Акрошка з калбасай гатуецца даволі лёгка і хутка. Важна заздалёгдзі зварыць і астыць гародніну. Халодны суп гатуецца як шматлікія класічныя салаты, маю на ўвазе нарэзку прадуктаў. Што тычыцца складу акрошкі, то ён можа быць вельмі розным (гэта ўсё, што тычыцца мяса, калбас і шынкі). Я люблю, каб было побольш мяса і як мага больш разнастайна, таму дадаю і курыцу, і цяляціну, і калбасу. Але нават проста з дактарскай калбасай акрошка атрымліваецца смачнай. Спадзяюся, што рэцэпт акрошкі з калбасай вам спадабаецца, бо акрошка па гэтым рэцэпце атрымліваецца вельмі смачнай і насіць. Пошчы ў прыгатаванні і ;) Разліце па талерках і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуем усе неабходныя інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Нарэжце калбасу кубікамі.
- 3
Крок 3
Таксама нарэжце агурок кубікамі.
- 4
Крок 4
Картофель.
- 5
Крок 5
Нарэжце яйка.
- 6
Крок 6
А таксама мяса і курыцу.
- 7
Крок 7
У кастрылі змяшаем квас, кефір і гарчыцу.
- 8
Крок 8
Кладзем сметану і майонез.
- 9
Крок 9
Усё добра перамешваем.
- 10
Крок 10
Дадаем усе нарэзаныя інгрэдыенты.
- 11
Крок 11
Выціскаем сок лімана. Пасолім і паперчым па смаку — і гатова!
- 12
Крок 12
Разліце па талерках і падавайце.