Армянская ахраванка
Апісанне
Рэцэпт не забярэ цяжка шмат часу. У адрозненне ад мноства іншых варыянтаў, гэтая ахалоджаная суп-заправа — скарбніца вітамінаў. Яна вельмі асвяжае і даруе заряд бадзёрасці. Сумесь рознай зеляні надае страве не толькі дзіўны смак, але і неймаверны аромат. Такую ахалоджаную суп-заправу не трэба гатаваць наперад і вялікімі парцыямі, бо на ўвесь працэс у вас пойдзе не болей за 10 хвілін. Дзіўны, на мой погляд, рэцэпт, які варта паўтарыць у дамашніх умовах. Разліце па талерках і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Ось і ўсе інгрыдыенты, з якіх будзе складацца наша ахлоўка.
- 2
Крок 2
2. Агуркі прамыйце, пачысьціце і нарэжце невялікімі кубікамі. Зеляніну дробна нарэжце.
- 3
Крок 3
3. Такую акрошку можна падаваць у такіх шклянках. Выкладзіце агуркі з зелянінёй. Дадайце шчапотку солі.
- 4
Крок 4
4. У кожны шкляначак дадайце халодную газіраваную ваду і мацоні. Перамяшайце і падавайце адразу.