Акрошка на квасе

Апісанне

Наварыстае першае страва. Такая акрошка добра ўпісваецца ў рацыён вегетарыянцаў, а таксама тых, хто проста клапоціцца пра сваю фігуру і здароўе. Акрошка добра ўцяміць голад і насыціць патрэбнымі вітамінамі. Такі рэцэпт акрошкі не выклікае цяжкасцей, бо страва гатуецца лёгка і хутка. У акрошку можна дадаць любыя агародніны, якія любіце, а таксама можна заліць белым квасом (па жаданні). Падавайце суп гарачым.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Бульбу і яйкі нарэжце невялікімі кубікамі. Складзіце ў міску.

2. 2

   Крок 2

   Лук дробна нарэжце, пакладзіце ў кастрылю і растирайце з соллю.

3. 3

   Крок 3

   Рэдзіс нарэжце паўкалямі, таксама нарэжце і агурок.

4. 4

   Крок 4

   Усе інгрыдыенты змяшайце ў адной місцы, пасаліце і залейце квасом.

5. 5

   Крок 5

   Перад падачай пакладзіце ў тарэлку сметану.