topfood.cloud
Усе рэцепты
Мясная акрошка
Супы

Мясная акрошка

35 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Апісанне

Рэцэпту не забярэ дакладна шмат часу. Для акрошкі падыдзе любое варанае мяса: ялавічына, свініна, курыца. У мяне індзючына. Любую акрошку робяць вельмі проста. Усе інгрыдыенты дробна нарэжце, складзіце ў кацёл і залейце квасом ці газаванай вадой, кефірам, малочнай сыроваткай. Выбіраеце тое, што падабаецца вам па смаку. Падаеце страву ахалоджанай. Падавайце з зелянінёй і смятаной.

Інструкцыя

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    1. Узялі ўсе інгрыдыенты для прыгатавання ахлодкі.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    2. Свежы агурок памыйце, пачысьце і дробна нарэжце. Пакладзіце ў кастрылю.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    3. Яйкі зварыце ўкруць, ахалодзьце, пачысьціце і дробна нарэжце. Дадайце да агуркам.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    4. Зялёны лук памойце і таксама дробна нарэжце.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    5. Адваранае мяса дробна нарэжце і выкладзіце ў кастрылю.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    6. Бульбу зварыце, астудзіце і дадайце ў акрочку.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    7. Петрушку або ўкроп памыйце, нарэжце і выкладзіце ў кастрылю.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    8. Уліце кэфір, пасаліце, папярчыце, дадайце лімонную кіслату ці сок лімана паводле смаку.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    9. Кансістэнцыю ахрышкі адрамантуйце газіраванай ці звычайнай кіпячонай вадой.

  10. 10

    Крок 10

    Крок 10

    10. Мясная вокропшка гатовая. Падавайце да стала ахалоджанай.