Класічная вокрашка з калбасай на вадзе
Апісанне
Суп гатоўціцца проста і хутка. Акрошка класічная з калбасай на вадзе ў дамашніх умовах — чудовая альтэрнатыва варыянтам на квасе ці кефіры, напрыклад. Лёгкая, няжная, яна цудоўна ўцямі жажду ў гарачы час. Калярамітнікам вострых натак смаку рэкамендуецца дадаць таксама гарчыцу, перац ці лімонную кіслату, напрыклад. Разляйце па тарэлках і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перш за ўсё вымыйце і пастаўце варыць бульбу. Асобна зварыце ў крутую яйкі.
- 2
Крок 2
2. А тым часам можна нарэзаць саламіну невялікімі кубікамі.
- 3
Крок 3
3. Таксама рэкамендую ў рэцэпце прыгатавання вокрашкі класічнай з калбасай на вадзе выкарыстоўваць крыху рэдзіску.
- 4
Крок 4
4. Гатовыя яйкі ахалодзьці, ачысьціце і нарэжце.
- 5
Крок 5
5. Калі бульба зварыцца, пачысьціце яе і нарэжце невялікімі кубікамі.
- 6
Крок 6
6. Абмыйце і абсушыце агурок. Для разнастайнасці яго можна натэраць на вялікай цёрцы, а не нарэзаць кубікамі.
- 7
Крок 7
7. У самым канцы пашыцьце зеляніну. У дадзеным выпадку выкарыстоўваецца зялёны лук.
- 8
Крок 8
8. І абавязкова петрушка.
- 9
Крок 9
9. Ось і ўсё, класічная акрошка з калбасай на вадзе ў дамашніх умовах амаль гатовая. Засталося толькі заправіць усё майонэзам, падсоліць па смаку і заліць халоднай вадой. Добра перамяшайце і пастаўце ў халадзільнік на пару гадзін.