Класічная вокрашка з кабасай на майонезе

Апісанне

Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Існуе дзесяткі рэцэптаў ахрэшкі. Кожная гаспадыня падбірае той, які падабаецца менавіта ёй. Я перапрабавала многія: пачынаючы з дадання кефіру і майонезу і сканчаючы сыравоткай і мінералкай. Але лепшага рэцэпту за гэты я не сустрэчала. Смак менавіта той, што ў дзяцінстве ў маці з бабуляй — дамашні, няжны. Гэта страва проста чудоўна падыходзіць для спякотнага летняга дня. Чытайце падрабязныя ўказанні пра тое, як. Падавайце са зелянінёй і смятанай.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Зварыце бульбу ў «мундзірах», яйкі — увараныя ўкароч. Усё гэта трэба пачысціць і нарэзаць кубікамі.

2. 2

   Крок 2

   Далей такімі ж кубікамі нарэзаем калбасу.

3. 3

   Крок 3

   Дробна нарэжце агуркі і памельчце зеляніну. Усе інгрэдыенты змяшайце паміж сабой.

4. 4

   Крок 4

   Дадайце да іх майёнез і акуратна і тарыльна змяшайце.

5. 5

   Крок 5

   Далей наліце ахоладжаную ваду ў такім аб'ёме, як вам падабаецца: у залежнасці ад пажаданай вамі шчыльнасці рассольніка.

6. 6

   Крок 6

   Змяшайце так, каб майонэз растварыўся. Далей выцісніце сок паловы лімана і зноўку змяшайце. Паспрабуйце і пры неабходнасці крыху пасаліце.