Супы
Акрошка з кефірам з шчавеллем
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Суп гатоўціцца проста і хутка. Такая вокрашка здольна ўсёліць спрагу і голад нават у самы гарачы дзень. Добры варыянт для абеду і вячэры, асабліва ўлетку. Страва лёгкая і змяшчае велізарную колькасць карысных рэчываў. Увогуле, спрабуйце – і ўсё атрымаецца :) Суп гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Пачынаем прыгатаванне акрошкі на кефіры з таго, што прамываем і нарэзаўаем дробка агуркі.
- 2
Крок 2
Такім жа чынам паступаем з рэдзісам, які прамываем і дробна рубім.
- 3
Крок 3
Шчавель прамываем, пасушваем і дробім дробяном.
- 4
Крок 4
Зялёны лук прамываем і нарэзаеце кружочкамі.
- 5
Крок 5
У асобнай ёмістасці змяшаем усе папярэднія інгрыдыенты. Дадаем да іх кукурузу і гарох.
- 6
Крок 6
Заліваем сумесь з гародніны кефірам, мінеральнай вадой. Салім і перчым па смаку, падаём са смятанай.