Агуркі ў часночным соусе па-кітайску
Апісанне
Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага стала. Пікантны салат на закуску. Партрэбуйце ачышчаныя агуркі, пасаліце, дайце трохі пастаяць, а пасля зліце ваду. Дадайце кольцы луку, спецыі і часнык. Падсмажце на патэльні сустраковыя насенне, пасля чаго дадайце іх у салат. Перамяшайце. Пастаўце на гадзіну ў халадзільнік, а потым падавайце да стала. Прыгожайце па жаданні і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Ачысьціце і нарэжце агуркі саломкай. Пасаліце, пакіньце на 15 хвілін, пасьля чаго зліце ваду.
- 2
Крок 2
Парэжце цыбулю паўкальцамі. Да агуркам дадайце цыбулю, вінэгret, соль, цукар, чырвоны перац і часнак, прапушчаны праз прэс.
- 3
Крок 3
Разагрэйце на скавародцы алей, і хутка падсмажце ў ім насенне кунжуту, пастаянна перамешваючы.
- 4
Крок 4
Потым вылейце іх разам з маслам да агурком. Перамяшайце. Пастаўце салат на гадзіну ў халадзільнік, пасля чаго можна падаваць да стала.