Агуркі ў масле
Апісанне
Для прыгатавання агуркоў у масле для марынаду можна выкарыстоўваць не толькі рысавы вінэгры, яго можна замяніць звычайным сталовым яблычным вінэгрым 9 або 7%. Самі агуркі павінны быць свежымі і хрумкімі. Уся сутнасць у тым, каб добра іх адбіць і каб яны прасоліліся марынадам. Глядзіце далей рэцэпт
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Агуркі трэба памыць, разразаць папалам і лыжкай выцягнуць сярэдзіну.
- 3
Крок 3
Агуркі ручкой нажа ці кухонным молатком пабейце так, каб яны трэснулі.
- 4
Крок 4
Парэжце адбітыя агуркі папалам на сярэднія кавалачкі, залейце вінаградным аксам і дайце прамарынавацца хвілін 15. Потым агуркі адцісніце ад утварыўшагася соку і пераложыце ў салатніцу. Партрэсайце да агуркоў перац чылі, дадайце кунжутнае алей, цукар, саевы соус і дроблёны часнок.
- 5
Крок 5
Гатовыя агуркі ў алеі можна захоўваць у халадзільніку ці з'есці адразу.