Нудзельны суп
Апісанне
Суп гатоўціцца проста і хутка. Атрыманая страва адносіцца да катэгорыі простых. Усё зразумела, ніякіх лішніх дзеянняў, а часу спатрэбіцца ўсяго 30 хвілін. У выніку вы паспрабуеце адзін з варыянтаў бульёну з лапшай і курыцай. Дзялюся з вамі тым, што суп гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Спачатку нарэжце дробкімі кубікамі цыбулю, сельдэрэй і моркву.
- 2
Крок 2
2. Далей у кастрылі падгрэйце алей. Выкладзіце ў яе нарэзаныя паварочы, соль і перац.
- 3
Крок 3
3. Пасмажце іх 10 хвілін да мяккасці, перыядычна перамешваючы.
- 4
Крок 4
4. Пасля гэтага ўлійце бульён і дадайце чабор.
- 5
Крок 5
5. Давядзіце бульён да кіпення, а потым варыце 10 хвілін.
- 6
Крок 6
6. У гэты ж час грудку дробна нарэжце ці прапусціце праз мяснёроўку. Потым змяшайце яе з сольлю і перцам. Нарэшце дадайце ў суп.
- 7
Крок 7
7. Пакуль усё гатуецца, зварыце лясніну да гатоўнасці ў пасоленай вадзе.
- 8
Крок 8
8. У канцы дадайце ў суп ляпшыну. Праварыце яе 1 хвілінку. Усё гатова!