Новагодні салат на год Змяі
Апісанне
Просты ў прыгатаванні страва. Спробуйце прыгатаваць новагодні салат "Рукавічка" на год Змяі па гэтым рэцэпце. Дзякуючы арыгінальнаму і цікаваму афармленню, ён стане хітам на вашым святочным стале і ачаруе як дзяцей, так і дарослых. Дадайце ў святочныя стравы крыху фантазіі і крэатыўнасці. Плануючы меню, абавязкова ўспомніце пра гэты смачны і эфектны рэцэпт. Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты па спісе. Грудку зварыце заздалёгдзе ў пасалонай вадзе і пакіньце ў бульёне астыць. Яйкі зварыце і ахалодзьце.
- 2
Крок 2
Цыбулю і грыбы нарэжце кубікамі і пасмажце на раслінным алеі да гатоўнасці. У канцы пасаліце і папярчыце па смаку.
- 3
Крок 3
Курыніцу філе (у мяне грудка) нарэжце кубікамі ці разбярыце на валокна.
- 4
Крок 4
Дадайце да грудкі смажаныя з лукам грыбы.
- 5
Крок 5
Яйкі ачысьціце і нарэжце кубікамі. Два бялковыя і адзін жаўток захавайце для ўпрыгожваньня. Сыр натрэце на вялікай цёрцы.
- 6
Крок 6
Салат пасаліце, заправце майонэзам і добра змяшайце.
- 7
Крок 7
Выкладзіце салат на плоскую талерку і надайце яму форму рукавіцы з высунутай з яе галавой змяі.
- 8
Крок 8
Паверхню рукавічкі ўпрыгожце зернямі граната. Астатні белак натрэце на дробнай церцы і пасыпце ім аблямоўку для рукавічкі.
- 9
Крок 9
Украсце змяючку тёртым на дробнай цёрцы жаўтком і дробна нарэзанай зелянінёй. З нарэзаных алявінак можна выклаць контур змяючкі, зрабіць вочы і цацік. Язычак я выразала з карэк граната. Новагадовы салат «Рукавічка» на год Змеі гатовы.
- 10
Крок 10
Перад падачай з сыру можна выразаць карону і дэкор для рукавіцы, а сам салат украсіць зелянінёй.