Новагодні салат
Апісанне
Гэты салат я ўжо некалькі разоў гатавала, і ён карыстаўся вялікай папулярнасцю на кожным святочным стале. Але ў адзін момант я пра яго забыла і некалькі гадоў не ўспамінала. І ось напярэдадні свята я стала прадумваць меню на новагодні сталі і вырашыла прыгатаваць менавіта гэты салат, прычым падаць яго ў выглядзе арыгінальнай сабачкі. Глядзіце мой рэцэпт,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты. Агародніну зварыце ў скурцы да гатоўнасці, яйкі зварыце востра.
- 2
Крок 2
Каб было прасцей прыдаць форму салаце, я заздалагадку раздрукавала і выразала шаблон сабачкі, ён просты і яго будзе нецяжка паўтарыць. Шаблон пакладзіце на талерку і абвядзіце майонэзам, каб пасля было чыста бачна мяжы сабачкі.
- 3
Крок 3
Бульбу патрэце на дробкай цёрцы і выкладзіце першым слоем у цэнтры формы, стараючыся ўсё рабіць вельмі акуратна. Зверху пакрыйце маёнезам у выглядзе сеткі.
- 4
Крок 4
Печань траскі размякніце вілкай і выкладзіце наступным пластом. Зноў пакрыйце майонэзам.
- 5
Крок 5
Няціце марынаваны агурок на дробкай цёрцы і выкладзіце наступным пластом. Зверху пакрыйце маёнезам у выглядзе сеткі.
- 6
Крок 6
Наступны слой — цёртая на дробнай цёрцы морква, а за ёй — цёртыя на дробнай цёрцы яйкі. Зверху зноў змажце майёнэзам.
- 7
Крок 7
Апошні пласт — цвёрды сыр, натырты на дробнай цёрцы. Ім трэба добра пасыпаць усю салату зверху і з бакоў.
- 8
Крок 8
Прыдабраце салат з дапамогай аляўінак і морквы, каб ён нагадваў сабачку. Дайце салату крыху пастаяць — і можна падаваць да стала.