Новагодні салат з крабавых палачак
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Новагодняя казка толькі пачынаецца. Усе ў прадчуўстві новых страв, ласасцяў, падарункаў і поўныя надзеі на лепшае. Паклапоцімся пра блізкіх і прыгатуем ім смачны святочны стол, разнастайнасць якому дадуць карысныя фатарэцэпты. Адзін з такіх — варыянт. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Плавлены сырак кладзем у марозілку на 30 хвілін. Гэта дасць магчымасць лёгка няцярціць яго пазней на вялікай цёрцы. Такім чынам, для прыгатавання новагодняга салату з ракавымі палачкамі «Снежкі» нам трэба няцярціць плавлены сырак. У мяне два стандартныя цыгункі.
- 2
Крок 2
Крабавыя палачкі (яшчэ марожаныя) ачышчаем ад упакоўкі і церам на цёрцы.
- 3
Крок 3
Часнык трэба натрыць на дробнай цёрцы. Вараныя курыныя яйкі нарэжам дробна ці натрем на вялікай цёрцы.
- 4
Крок 4
Залейце ўсё майонэзам. Дадайце соль і перац па смаку. Добра ўсё змяшайце.
- 5
Крок 5
Атрымаем аднародную масу.
- 6
Крок 6
У асобную миску пакладзіце какосавую стружку. У ёй будзем скочваць шарыкі.
- 7
Крок 7
Мокрымі рукамі ўзяці невялікую частку масы. Сфармуйце шарык. Акатайце яго ў кокасавай трушчы. І так зрабіце са ўсёй масай, якая ёсць у місачцы.
- 8
Крок 8
Выкладзіце шарыкі на тарэлку гарбатком. Вельмі выразна глядзіцца такое блюда на шырокай тарэлцы, калі сам салат выкладзены гарбатком, у выглядзе снегавікаў, а на пустой частцы тарэлкі размяшчаюцца галінкі зеляніны і алявінкі.