topfood.cloud
Усе рэцепты
Новагодні салат з печанкай
Салаты

Новагодні салат з печанкай

15 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Апісанне

Мінімум намаганняў — адрозны вынік. Перад варкай вопытныя гаспадыні рэкамендуюць вымачаць ялавічую печанку ў малоцы. Гэтая простая хітрасць дазваляе зрабіць печанку мякчэй і пазбавіцца ад гарчы, якая можа быць. Толькі пасля вымачання трэба зняць плёнку. Пакладзіце печанку ў халодную ваду, дадайце пару шматкоў солі, цыбуліну, можна карэнь петрушкі, калі ёсць. Варыце да гатоўнасці. Саберыце салат пластамі, перамазваючы кожны майонезам, соль і чорны перац выкарыстоўвайце па смаку. Гатовы салат можна паставіць у халадзільнік да патрэбнага часу, а афарміць ужо перад самім сталом. Такім чынам, чытайце падрабязней мой рэцэпт, раскажу. Можна сервіраваць адразу.

Інструкцыя

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    1. Падрыхтуйце прадукты. Бульбу зварыце ў «мундзіры», астыньце і ачысьціце. Вяловечую печанку ачысьціце ад плёнак і зварыце ў салёнай вадзе на працягу 30 хвілін.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    2. Печанку натрыце на вялікай цёрцы.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    3. Натрыце бульбу на вялікай цёрцы.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    4. Натрэце агуркі на вялікай цёрцы, атрыманы рассол зліце.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    5. Арэхі ачысціце ад лушпіны.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    6. Дробна нарэжце іх нажом.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    7. Узьміце вялікую салатніцу, выстеліце яе харчовай плёнкай, каб не было паветраных пузыроў, тады салат будзе прыгожай формы.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    8. Падзяліце ўсе прадукты на дзве часткі. Выкладзіце першы пласт з картоплі, пасаліце і паперчыце па смаку, зрабіце сетку з майонэзу.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    9. Наступны пласт — палова ялавечай цяці, соль-перац, майонез.

  10. 10

    Крок 10

    Крок 10

    10. Далей слой цёртых агуркоў, яго лепш не прыкрываць майонэзам, каб салат не "паплыў".

  11. 11

    Крок 11

    Крок 11

    11. Далей паўтарыце ўсе пласты: бульбяны, печанковы, агурковы. Змяцніце салат лыжкай.

  12. 12

    Крок 12

    Крок 12

    12. Асцярожна перавярніце салат на плоскую тарэлку. Здыньце харчовую плёнку.

  13. 13

    Крок 13

    Крок 13

    13. Змажце майонэзам з усіх бакоў і зверху. Соль-перац па жаданні.

  14. 14

    Крок 14

    Крок 14

    14. Добра прасыпце арэхамі, асабліва шмат пакладзіце зверху. Упрыгожце зелянінёй, на майонез добра прыліпаюць лісцікі петрушкі. Замест петрушкі можна ўпрыгожыць кропам.

  15. 15

    Крок 15

    Крок 15

    15. З пачынаючым Новым годам!