Новагодні салат з курыцай
Апісанне
1. Спачатку, вядома, зробім закуску з курыцы. Змяшайце ў мисцы яйка і мукі. На асобную плоскую талерку насыпце насенне кунжуту. 2. Філе курыцы памыйце. Просушыце паперовым руханком. 3. У скавародку налійце расліннага алею для смажэння. Разагрейце. 4. Курынае філе абваляйце ў яйку з мукой, а потым у насенні кунжуту. Насенне павінна прыліпнуць да курыцы зусім. 5. І падсмажце курынае філе з абодвух бакоў да залатой карочкі. Кунжут пастаўнею. 6. Памыйце ўсю зеляніну і праросткі пшаніцы. 7. Апельсін пачысціце і нарэжце долькамі. 8. У глыбокай місцы змяшайце лісцікі салату, руколу, праросткі пшаніцы і апельсін. Пасаліце па смаку. 9. Выкладзіце ўсё на талерку. Зверху салату пакладзіце гатовае падсмажанае курынае філе. Паліце ўсё лімонным сокам. Атрымаўся вельмі прыгожы новагодні салат з курыцай. Насладжайцеся яго прыемным і няжным смакам. Курыца тане ў роце! А хрумка карочка з кунжуту стане ізюмінкай стравы.