Новагодні салат-кактэйль
Апісанне
Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага стала. Новагодняй ноччу заўсёды хочацца рамантыкі і чаго-небудзь смачненькага. Новагодні салат-кактэйль — адрозны варыянт таго, як спалучыць усе прыемнасці жыцця. Марскія прадукты заўсёды лічыліся каралеўскімі прадуктамі, а стравы з іх вельмі смачныя і пажыўныя. Гэты салат гатуецца ў бакалах ці шклянках, афармляецца чырвонай ікрай і лаймам. Упрыгожце па жаданні і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Лёгкі, але вельмі сытны салат да новагодняга стала з морапрадуктаў стане ідэальным рашэннем. Новагодні салат-кактэйль гатуецца хутка, паколькі морапрадукты варыцца не больш за 10 хвілін. Адразу зварыце кальмара (не забудзьцеся, што пасля закіпання яго трэба варыць 2-3 хвіліны), пасля чаго зварыце крэветкі ў пасалёняй вадзе.
- 2
Крок 2
2. Ачысьціце астылыя крэвэты, адначасова зьварыце яйкі (у залежнасьці ад колькасьці інгрэдыентаў).
- 3
Крок 3
3. Каб салат не прапаў, ачысьціце сэрца агурка, а пасьля пратрэце яго папяровай салфеткай.
- 4
Крок 4
4. Цяпер агурок можна нарэзаць паловінкамі. Кальмара і яйкі нарэжце сярэдняй саломкай, а крэветкі пакіньце цэлымі (калі вы выкарыстоўваеце звычайныя, а не каралеўскія).
- 5
Крок 5
5. Узьміце шклянкі ці фужары (па вашаму жаданні), якія мы будзем напаўняць салатам.
- 6
Крок 6
6. Цяпер выкладваем салат пластамі: адразу — кальмара, потым — нарэзаны бялок (жоўтак захавайце для ўпрыгожвання), пасля — мяса краба (яго трэба проста парваць) і крэветкі, а ўжо пасля дадайце агурок.
- 7
Крок 7
7. Гэты салат заправіць смятанай. Дадайце аднолькавую колькасць па парцыях.
- 8
Крок 8
8. Пасыпце цёртым жаўткам і ўпрыгожце чырвонай ікрай. Салат не пасалівайце, бо ікра «зрабіць сваю справу».
- 9
Крок 9
9. Ось і ўсё, наш новагодні салат-кацтэйль гатовы!