Новагодні
Апісанне
Мінімум намаганняў — выдатны вынік. Салат «Капрезэ» — знакамітая італьянская закуска. Што ж, Новы год і Каляды ў Італіі святуць не менш шырока, чым у нас. Таму новагодні «Капрезэ» можна сустрэць і на шчодрых італьянскіх сталах. Паспрабуем зрабіць просты і вытанчаны новагодні салат «Капрезэ» ў сябе дома. 1. Спачатку прамыйце памідоркі черы і лісцікі базіліка. Базілік прамойце асабліва старанна пад цягненнем халоднай вады. 2. Потым выкладзіце на талерку спачатку лісцікі базіліка, унахлёст, па колу. 3. Зверху пакладзіце памідоркі черы. 4. А на памідоркі черы выкладзіце па невялікім кавалачку сыру мацарэла. Калі мацарэла падае, з'язджае з памідора, крыху падрэжце памідор. Вось і атрымалася смачная і прыгожая закуска — новагодні «Капрезэ». Калі прыгледзяцца, можна заўважыць, што па камбінацыі колераў закуска «Капрезэ» нагадвае італьянскі сцяг. А новагодні «Капрезэ» выглядае як святочны хвойны вянок. Афармляйце свой святочны стол і весяліце блізкіх. Можна сервіраваць адразу.