класічны з тунцом
Апісанне
Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага стала. Хоць я лічу гэты рэцэпт класічным, існуе шмат варыянтаў «Нісуаза». Замест свежай тунцоўцы выкарыстоўваюць кансерваваную, дадаюць вараную фасоль, лук, лісцё салату, балгарскі перац і капэрсы. Думаю, што гэта чудовыя варыянты, бо галоўнае, каб не мяняліся асноўныя інгрэдыенты і смачны соус. Прыгожаце па жаданні і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Спачатку прыгатуйце застолле. Выцісніце часнык, нарэжце петрушку, затым змяшайце ўсе інгрыдыенты ў баночцы, закруціце і добра встрасіце. Пастаўце напіт.
- 2
Крок 2
Зварыце шпінат, бульбу і яйкі.
- 3
Крок 3
Разрэжце яйкі ўздоўж на 4 часткі. Бульбу нарэжце вялікімі кавалкамі.
- 4
Крок 4
На добра разагрэтай скавародзе падсмажце тунца на аляйве. З кожнага боку пасмажце рыбу 2-4 хвіліны, пакуль яна не пабелее. Потым нарэжце яе ломцікамі на дошцы.
- 5
Крок 5
Змяшайце ў місцы бульбу, спаржу, памыдоры чары, разрэзаныя напалову, аляўкі, злёгку залейце заправай і перамяшайце.
- 6
Крок 6
Потым прыгожа выкладзіце яйкі, анчоусы і ломцікі тунца. Залейце ўсю салату астаткам застуды.