Незвычайны суп
Апісанне
Суп гатоўціцца проста і хутка. Такі суп асабліва спадабаецца дзецям, якія любяць усё незвычайнае. Яны нават не заўважаць, што складаецца ён толькі з гародніны. Ось так з звычайных інгрыдыентаў можна зрабіць такі смачны і незвычайны суп. Падавайце яго адразу пасля прыгатавання, ўпрыгожыўшы аляйвавым алеем і копчанай папрыкай. Суп гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Разбярыце капусту на суцвяцці, пасля гэтага пакладзіце яе ў друшляк і прамыйце, пакіньце на некалькі хвілін, каб сцякла вада.
- 2
Крок 2
2. Ачысьціце цыбулю і часнык, нарэжце цыбулю дробна. Разагрэйце кастрольку з двума лыжкамі аляйвавага алею і дадайце цыбулю, пасмажце 5 хвілін.
- 3
Крок 3
3. Да луку дадайце кветкі капусты і часнык, пасмажце 5 хвілін, пасаліце і ўлійце бульён ці ваду. Гатуйце пасля закіпання 20 хвілін.
- 4
Крок 4
4. Паспрабуйце капусту, калі яна зварылася, памельце ўсё блендэрам і прагрэйце яшчэ некалькі хвілін. Падавайце суп, разліўшы па талерках, ўпрыгожце аляйвавым алеем і копчанай папрыкай.