Нямецкі бульбяны салат з беконам
Апісанне
Мінімум намаганняў — адрозны вынік. Смачны і каларычны салат з бульбай, смажаным беконам і марынаванымі агуркамі вельмі падабаецца ўсім мужчынам. Для салату падыходзіць любы бекон — копчаны, варэна-копчаны, сыравялены або сыракопчаны. Можна падаваць адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрэдыенты. Зараней зварыце бульбу ў скурцы да гатоўнасці, невялікім бульбінам звычайна патрабуецца ад 15 да 20 хвілін. Ачысьціце цыбулю, прамыйце разам са зялёню, падсушыце.
- 2
Крок 2
Бекон нарэжце на тонкія смужкі, выкладзіце на сухую патэльню, падсмажце да слабкай залатыстай кветкі.
- 3
Крок 3
Астудзены бульбяны ачысьціце ад скуркі, нарэжце тонкімі пластынкамі, пераложце ў глыбокую міску, дадайце падсмажаны бекон. Пастарайцеся, каб увесь вытаплены тлушч застаўся ў скавародзе.
- 4
Крок 4
Парэжце чырвоны лук паўкальцамі, марынаваныя агуркі тонкімі пластамі, дадайце ў міску.
- 5
Крок 5
Зерністую гарчыцу збіць з аляйвавым алеем да лёгкага крэмавага стану.
- 6
Крок 6
Выліце застужу ў салат. Пры неабходнасці пасаліце і папярчыце па смаку.
- 7
Крок 7
Дадайце нарэзаную свежую зеляніну і перамяшайце салат.
- 8
Крок 8
Гатовы нямецкі бульбяны салат з беконам!