Мясны салат з пекінскай капустай
Апісанне
Салат гатоўціцца хутка і проста. У гэтым рэцэпце я раскажу вам, салат гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Мяса можна ўзяць любое: свініну, якіну, тэляціну, вараную ці бужэніну. У мяне дамашняя бужэніна. Нарэжам мяса саломкай.
- 2
Крок 2
Пекінскую капусту таксама нарэжце саломкай, пасаліце і крыху прымінеце, каб яна стала сачнасцей і мякчэй.
- 3
Крок 3
Сушаныя памідоры я выкарыстоўваю свае, хатнія. Іх таксама нарэжам саломкай.
- 4
Крок 4
Яйкі ачысцім і нарэжам долькамі (ці паменш).
- 5
Крок 5
Сыр натыраем на дробнай або сярэдняй цёрцы.
- 6
Крок 6
Можна ўсе падрыхтаваныя інгрэдыенты сцягнуць у міску і перамяшаць, а можна падаць і так, кожнаму сваю парцыю. Выкладваем на талерку частку пекінскай капусты, зверху — мяса.
- 7
Крок 7
Потым — сушаныя памідоры, яйкі і нарэзаны зялёны лук. Заліваем сумесшчу аляйковай алею і лімоннага соку. Можна пасыпаць меленым перцам.
- 8
Крок 8
Пасыпаем цёртым сырам, салат гатовы.