Мясны салат з марынаваным луком
Апісанне
Просты ў прыгатаванні страва. У салаце вельмі мала інгрэдыентаў, аднак ён вельмі сытны і смачны. Вараная сьвечына цудоўна спалучаецца з марынаваным луком, малінай і сырам. Я афарміла салат для прыёму госцей, але для звычайнай трапезы ў сямейным коле можна абмежавацца тым, што проста перамяшаць яго. Калі наперад зьварыць сьвечыну і маліну, салат гатуецца за некалькі хвілін. Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Узялі інгрыдыенты для прыгатавання салату.
- 2
Крок 2
Зварыце мяса для салата. Для гэтага пакладзіце свініну ў каструлю з вадой.
- 3
Крок 3
Давядзіце да кіпення. Паменьшыце агонь, зняце пёнку і варыце мясо да мяккасці.
- 4
Крок 4
Замарынуйце лук. Ачысьціце яго і памойце, нарэжце паўколамі. Складзіце ў місочку. Налейце ваду і вінэградны ацэт, дадайце цукар. Праз 20-25 хвілін лук будзе замарынаваны.
- 5
Крок 5
Застудзіце вараную свініну і дробна нарэжце. Выкладзіце ў салатнік.
- 6
Крок 6
Маркову зварыце, ахалодзьце і нарэжце невялікімі кубікамі. Дадайце ў салат.
- 7
Крок 7
Выкладзіце ў салат марынаваны лук.
- 8
Крок 8
Салат пасаліце па смаку і перамяшайце.
- 9
Крок 9
Оформіце салат для падачы. На талерку выкладзіце лісці зялёнага салату.
- 10
Крок 10
На лісці ў гарку выкладзіце салат.
- 11
Крок 11
Змяшайце смятану і майонэз. Шчодра залейце салат з усіх бакоў.
- 12
Крок 12
Натрыце цвёрды сыр і пасыпце салат.
- 13
Крок 13
Упрыгожце салат па смаку і падавайце да стала.