Мясны салат з ялавічынай
Апісанне
Я заўсёды стараюся дадаваць у салаты не калбасу, а мяса — так іх смак атрымліваецца ярчэйшы і насычанейшы, на маю думку. У мяне шмат розных рэцэптаў, і сёння я падзялюся з вамі вельмі сытным і пажыўным варыянтам — раскажу, як зрабіць мясны салат з ялавічынай. Гэты чудоўны салат я звычайна гатую на вячэру для сваіх хатніх — ім ён вельмі падабаецца, і яны з вялікім апетытам яго едзяць. Але вы можаце прыгатаваць такі мясны салат з ялавічынай і для святочнага сталу. Калі вы прыгожа ўпрыгожыце яго свежай зелянінай і аляўкамі, ён чудоўна будзе выглядаць, а яго смак, несумненна, спадабаецца ўсім госцям.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Для гэтага салата нам трэба наперад зварыць ялавічыну, бульбу ў мундзірах і яйкі. Калі ўсе інгрыдыенты падрыхтаваныя, можам прыступаць непасрэдна да прыгатавання салата: спачатку ачышчаем яйкі і нарэжам іх досыць дробна (можна нават натраць на вялікай цёрцы).
- 2
Крок 2
Агуркі добра прамываем і нарэзаеце іх невялікімі брусочкамі.
- 3
Крок 3
Мясо астуджаем і нарэзаць невялікімі шматкамі.
- 4
Крок 4
Бульбу чыстым і нарэжам кубікамі.
- 5
Крок 5
Цяпер выкладваем яловічыну, яйкі, агурок і бульбу ў глыбокую міску, дадаем зялёны гарох (без вадкасці) і пашчыраную свежую зеляніну.
- 6
Крок 6
Заправім салат майонэзам.
- 7
Крок 7
Змяшаем усе інгрыдыенты, салім і перчым салат па смаку, выкладваем яго ў салатніцы, афармляем і падаём да стала.