Мясны салат з дайконам
Апісанне
Рэцэпт не займае шмат часу. Мяснёвы салат з дайконам атрымліваецца сытным, у меру вострым. Калі вы аддаеце перавагу больш вострым стравам, дадайце па смаку востры перац чылі. Таксама замест ялавічыны можна ўзяць іншае смярока, але на мой погляд, з ялавічынай атрымліваецца найбольш смачнае спалучэнне. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце патрэбныя інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Цыбулю нарэжце паўкалямі ці чвэрцямі каля, пералажце ў міску. Дадайце па смаку соль, чорны перац і 1 ч.л. цукру. Змясіце цыбулю рукамі і пакіньце на 10 хвілін.
- 3
Крок 3
Вараную ялавічыну разбярыце на валокны.
- 4
Крок 4
Маркову нарэжце тонкай саломкай.
- 5
Крок 5
Дайкон ачысціце і нарэжце тонкай саломкай.
- 6
Крок 6
Балгарскі перац ачысьціце ад насення. Парэжце тонкай саломкай.
- 7
Крок 7
У чашу да луку дадайце падрыхтаваныя інгрыдыенты. Пасаліце, залейце раслінным алеем, перамяшайце.
- 8
Крок 8
Салат гатовы.