Мясны салат зь беларускім перцам
Апісанне
Просты ў прыгатаванні страва. Мясны салат з балгарскім перцам можна заправіць майонезам, а можна замяніць майонез на натуральны йогурт ці добры алялінавы алей. Падаваць салат можна ў салатніцы ці па пацыях. Такі салат можна прыгатаваць у любы час году і ён чудоўна будзе выглядаць на святочным стале. На фатаграфіях прадстаўлены варыянты падачы — з майонезам і без. Падавайце ахоладжаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты для мяснога салата з балгарскім перцам. Прамыйце і падсушыце паперовым руханком лісці кітайскай капусты. Пашынкуйце. Балгарскі перац прамыйце, вырэжце насенне і чаронку, нарэжце кубікамі.
- 2
Крок 2
2. Вячыну нарэжце смужкамі і падсмажце на патэльні. Масла можна не дадаваць, калі вячына з тлушчом.
- 3
Крок 3
3. Курыную грудку прамыйце, нарэжце невялікімі кубікамі. Пасаліце, папярчыце і падсмажце на раслінным алеі да гатоўнасці (курка стане мяккай, белай унутры і залатыстай звонку).
- 4
Крок 4
4. У мисцы змяшайце нарэзаныя і гатовыя інгрэдыенты: курыцу, шынку, пекінскі капусту, балгарскі перац, кансерваваную кукурузу і фасоль. Залейце майонэзам і змяшайце.