Мяснёвы салат
Апісанне
Мінімум намаганняў — адрозны вынік. Наступны год па ўсходнім каляндары будзе годам белай металічнай шчуроў. Прыгатуйце такі салат і хай збудуцца ўсе вашыя жаданні і надзеі! Гатуецца салат проста і абавязкова зрабіць уражанне на ўсіх, хто знаходзіцца за святочным сталом. Можна сервіраваць адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрыдыенты для прыгатавання салату.
- 2
Крок 2
Цыбулю пачысціце, прамыйце і нарэжце тонкімі паўкалячкамі. Пакладзіце ў скавародку.
- 3
Крок 3
Маркову ачысьціце, памыйце і нарэжце тонкай саломкай. Дадайце да луку.
- 4
Крок 4
Смажце лук з малінай да гатоўнасці 7-8 хвілін, перамешваючы.
- 5
Крок 5
Адварны язык нарэжце саломкай. Нагадаю, як яго варыць. Перад тым як варыць, прадзельна замочце язык у халоднай вадзе на працягу гадзіны, калі ў вас свіны. З буйным гэта рабіць не трэба. Пасля пакладзіце ў кастрылю, залейце вадой, дадайце цыбуліну, лавровы ліст, чорны перац гарбачком. Давядзіце да кіпення, зняце пёнку і варыце язык да гатоўнасці. З яшчэ гарачага языка зняце скурку, паліўшы яго халоднай вадой. Ахалодзьце і нарэжце ў салат.
- 6
Крок 6
Вячыну таксама нарэжце саломкай і дадайце ў салат.
- 7
Крок 7
Выкладзіце ў міску з вячынай і языкам смажаны лук з марковай.
- 8
Крок 8
Пасаліце, папярчыце па смаку, заправце майонезам.
- 9
Крок 9
Змяшайце салат, прыдайце яму форму шчуроў і выкладзіце на талерку.
- 10
Крок 10
Натрыце плавлены сырок і выкладзіце на "крысу".
- 11
Крок 11
Зрабіце з салатаце выгляд шчурка. Носік і вочкі зрабіце з алявак. Вушы з белку яйка і морквы. Хвостык шчурка ўзяці ў ражыцы. Зеляніну дробна нарэжце і выкладзіце вакол салатаце. Можна падаваць на святочны стол.