Мясны салат з ялавічыны
Апісанне
Рэцэпт не забярэ за сябе шмат часу. Да гэтага вытанчанага, але ў той жа час простага салата я прыстаўніла і сэрцам, і душой вельмі хутка, бо камбінацыя інгрэдыентаў вельмі добрая! І якое ж прыгожае ацэтванне атрымліваецца... Іншы раз, сапраўды, я ўсё ж уношу разнастайнасць — дадаю кунжут, памідоркі чары і крыху твёрдага сыру. Паспрабуйце і вы! А калі ў вас, скажам, няма якога-небудзь вінэгру, і ўвогуле, рабіць соусы да салатаў — гэта не пра вас, гэта тэж не прычына адмовіцца ад гэтага рэцэпту прыгатавання мяснога салата з ялавічыны, узяўшы соевы соус і алей у роўных прапорцыях, атрымаецца ніколькі горш. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Мяка зварым у падсоланай вадзе, астылім, нарэжам ломцікамі і выкладваем на дно салатніцы.
- 2
Крок 2
2. Рэдзіс памываем і нарэзаць тонкімі пластынкамі. Дадаем да мяса.
- 3
Крок 3
3. Змяшаем два віды вінэгру, алей, соль і, калі жадаеце, розныя прыправы. Перамяшаць і заліць салат.
- 4
Крок 4
4. Перад падачай дадамо салатную сумесь, перамешаем і падаем!