Мясны бульён у мультаварцы
Апісанне
Суп гатовіцца проста і хутка. Для бульёну выбірайце мясныя косткі. Складзіце ўсе косткі з агароднінай, дадайце спецый, варыце не менш за 2 гадзіны. Мультаварка ўсё зрабіць сама. Вам застанецца толькі падаць гарачы бульён да стала. Падавайце з зелянінёй і смятанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце прадукты для бульёну. Добра прамыйце костачкі з мясам. Для бульёну патрэбны не надта абразаныя рабры, каб там было мясо.
- 2
Крок 2
Праверце, ці няма дробных костачак, якія ў працэсе варкі могуць трапіць у бульён.
- 3
Крок 3
Ачысьціце агародніны і корань патрушкі.
- 4
Крок 4
Парэжце вялікі лук і моркву. Гэта трэба для таго, каб пры жаданні можна было бяспраблемна выняць іх з бульёну.
- 5
Крок 5
Пакладзіце спецыі, мясныя рабры, агародніну і соль у мульціварку.
- 6
Крок 6
Усталявайце каструлю ў мультаварку, налівайце халоднай вады. Закрыйце крышку і ўсталявайце рэжым «Суп», час — 2 гадзіны.
- 7
Крок 7
Бульён гатовы. Атрымаўся ароматным і наварыстым.