Марскі коктэйль з саевым саусам
Апісанне
Просты ў прыгатаванні страва. Прыгатаваць марскі коктэйль з саевым саусам у дамашніх умовах з гароднінай даволі проста. Страва атрымліваецца сытнай, а галоўнае — карыснай. Абавязкова паспрабуйце паўтарыць яе. Падавайце ахоладжаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Салодкі перац запечы ў духоўцы, а затым ачысціць ад насення і хвостыкоў. Нарэзаць тонкай саломкай.
- 2
Крок 2
2. Фасоль пакласці ў кіпячую ваду на 2-3 хвіліны, а затым хутка зліць у друшляк. Пастаўце пад друшляк місачку са льдом, каб фасоль не страціла яркі колер. Наліце на скавародку трохі алею, дадайце прыправы і выкладзіце фасоль. Прагрейце яе некалькі хвілін.
- 3
Крок 3
3. Смажаную фасоль выкладзіце на талерку.
- 4
Крок 4
4. У салёную кіпельную ваду апусціць брокалі. Варыць не больш за 4 хвіліны і зліць ваду.
- 5
Крок 5
5. У асобным гаршку зварыць марскі коктэйль. Ёсць некалькі варыянтаў прыгатавання марскога коктэйлю з соявым саусам — можна зварыць, а потым падсмажыць на патэльні са спецыямі паводле смаку.
- 6
Крок 6
6. Для прыгатавання застаркі трэба змяшчаць соевы соус з невялікай колькасцю мёду. Дадаць соль і перац па смаку.
- 7
Крок 7
7. Уліць заляўку, акуратна ўсё змяшаць і марской коктэйль з соявым саусам у дамашніх умовах з гароднінай гатовы да падачы. Зверху можна выціснуць сок лімана па смаку.