Марская капуста ў кунжутным алеі
Апісанне
Вашай увазе — просты рэцэпт прыгатавання марской капусты ў кунжутным алеі. Можна выкарыстоўваць як свежую, так і сушаную марскую капусту. Калі капуста свежая, яе трэба вельмі старанна прамыць, каб пазбавіцца ад злёгкасці і непажаданага прысмаку. Потым такую капусту варыць у кіпячэньні (4-5 хвілін). Далей застаецца заправіць лёгкі салат лімонным сокам і алеем, дадаўшы цыбулю паводле смаку. Паўдзячы!
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Перш за ўсё тлумачна прамываем капусту пад цягучай вадой, лепш зрабіць гэта 3-4 разы. Далей перакладаем капусту ў кастрылю і поўнасцю заляваем яе халоднай вадой. Застаўляем на 4 гадзіны.
- 2
Крок 2
Капусту трэба добра пракрасіць, каб яна пашырылася ў аб'ёме. Прамываем яе цёплай вадой і перакладаем у друшляк, каб стекла ўся лішняя вадкасць.
- 3
Крок 3
Цяпер можна дадаць да капусты нарэзаны лук. Зверху паліваем лімонным сокам, салім па смаку. Заліваем сяменні кунжуту алеем, перамешваем.