Маркованы суп з імбірам
Апісанне
Наварыстае першае страва. На маёй кухні з'явіўся яскравы і арыгінальны варыянт у маім стылі. Карысны і вегетар'янскі, а яшчэ ў выглядзе пюрэ. Паглядзіце, падавайце з зелянінёй і смятанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Расплаўце ў сотэйніку масла. Дадайце да яго соль, імбір і перац. Хутка збіце сумесь.
- 2
Крок 2
На пякло пакладзіце нарэзаную вялікімі кавалкамі моркву і цыбулю. Абодва агародніны пачысціце. Улійце да іх імбірны алей з першага кроку.
- 3
Крок 3
Пасліце моркву з луком у духоўку на 25 хвілін пры 200 градусах.
- 4
Крок 4
Пасля гэтага дадайце да асалодкі пасечаны часнык. Усё змяшайце. Вярніце малюну назад у духоўку на 5 хвілін.
- 5
Крок 5
Пасля гэтага пакладзіце ў блендар папячоныя агародніны, какосавае малако, соль і белы перац.
- 6
Крок 6
Паступова ўліваючы ваду і бульён, збівайце інгрыдыенты да стану пюрэ.
- 7
Крок 7
Падгрэйце суп перад падачай. Падавайце страву з міндалем і кінзой.