Марковны суп на какавым малаку
Апісанне
Суп гатуецца проста і хутка. Ніжэй я раскажу падрабязней,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Цыбулю нарэжце кубікамі, часнык ачысьціце і дробна пасьцірэце. Разагрэйце на дне кастрылі невялікую колькасьць расьліннага алею. Запажарце цыбулю і часнык разам з парашком імбіру да мяккасьці.
- 3
Крок 3
Маркову і бульбу ачысьціце, нарэжце вялікімі ломцікамі. Пераложце ў кастрылю. Дадайце ўсе спецыі, соль і перац. Запячыце пасяродкі хвілін, пакуль спецыі не раскрыюць свой аромат.
- 4
Крок 4
Уліце ваду так, каб яна толькі пакрывае агародніну. Варыце да мяккасці пад крышкай.
- 5
Крок 5
Улійце какосавае малако.
- 6
Крок 6
Збіті суп блендэрам да аднолькавай кансістэнцыі. Калі суп атрымаўся занадта вострым, можна дадаць крыху гарачай вады. Праварыце суп яшчэ 3-5 хвілін.
- 7
Крок 7
Марквыяны суп з какосавым малаком гатовы.