Марковны суп-пюрэ з травамі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Па-першае, гэта страва лёгка ствараецца, па-другое, яна падыходзіць вегетар'янцам, па-трэцяе, мае запамінальны смак. Так што ўсе гэтыя рэчы "за" павінны пераканаць вас даведацца пра тое, што суп гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Ачысьціце і нарэжце бульбу і моркву на вялікія кавалкі.
- 2
Крок 2
2. Ускіпяціце каля 1400 мл вады ў кацёлку. Дадайце нарэзаныя агароджы. Давядзіце да кіпення, затым варыце 20 хвілін да мяккасці.
- 3
Крок 3
3. Пакуль нарэжце цыбулю кубікамі. Пасмажце яе некалькі хвілін у алеі, пастаянна перамешваючы. Далей дадайце пасмажаны часнык і ўсе прыправы. Гатуйце інгрыдыенты яшчэ пару хвілін.
- 4
Крок 4
4. Потым пераложыце павільлю ў блендэр. Дадайце сок лімана, соль і перац. Здробніце інгрыдыенты ў пюре.
- 5
Крок 5
5. Перад падачай суп-пюре падгрэйце ў кастрылі.