Маркованы салат з арэхамі і петрушкай
Апісанне
Просты ў прыгатаванні страва. Маркованы салат можна ўзяць сабе на працу, на пікнік ці ў падарожжа. Ён добра захоўваецца прыкладна 2 суткі ў халадзільніку, і з часам яго смак становіцца яшчэ лепшым! Залівайце страву яблычным вінаградным ацтом, ён ідэальна падкрэсліць смак марквы. Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце патрэбныя інгрыдыенты. Маркову ачысьціце ад скуры і прамыйце ў вадзе. Петрушку таксама прамыйце і стрясіце надлишкі вільгаці з зеляніны.
- 2
Крок 2
Прамытую моркву натрыце на цёрцы з вялікімі вочкамі ў глыбокую ёмістасць. Можна выкарыстоўваць і цёрку для морквы па-карейску.
- 3
Крок 3
Парэжце петрушку і дадайце яе да нарэзанай маліны ў ёмістасці.
- 4
Крок 4
Падрыхтаваныя ядры квасцявых арэхаў падрыхтаваныя рукамі і дадайце іх да іншых інгрэдыентаў. Пры жаданні ядры можна спачатку падсмажыць і астыць, а потым падрыхтаваць, яны набудуць яскравага прысмаку.
- 5
Крок 5
Дадайце соль і меленны чорны перац. Улійце бяззапаховае расліннае алей і вінэгрыт, асцярожна змяшайце салат.
- 6
Крок 6
Падавайце прыгатаванае страва адразу ж, пакуль яно змяшчае максімум вітамінаў і мінералаў.