Маркованы салат
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Салат гатуецца вельмі проста і хутка. Гэта адрозная варыянт для смачнага і дыетычнага сняданку, які можна падаць як для дарослых, так і для дзяцей. Дзякуючы выкарыстанню сырай морквы, салат атрымліваецца вельмі вітамінным і карысным. Акрамя морквы, я таксама дадаю ў салат насенне падсонечніка і апельсін. Калі любіце сухофрукты, можна дадаць курагу, ізюм і чорнасліў. Гатовы салат можна заправіць смятаной, алей падсонечніка ці сокам цытрусавых. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Семечкі купляю ўжо ачышчаныя і нясоленыя. Калі такіх няма, можна ачысціць іх самому наперад. Смажню ставлю на сярэдні агонь, праз 1-2 хвіліны выкладаю на яе ачышчаныя семечкі. Немнага падсмажваю іх, каб атрымаць прыемны пах і адначасова падсушыць насенне.
- 2
Крок 2
2. Усю моркву чыщу і прамываю, дроблю яе на дробнай цёрцы (можна і на крупнай, па жаданні) і перакладаю ў міску.
- 3
Крок 3
3. Апельсіны чыщу ад карэк, раздзяляю на долькі, пазбаўляюся перапонак і плёнкі, нарэзаю невялікімі кавалачкамі і дадаю да марквы.
- 4
Крок 4
4. Зверху выкладваю падсмажаныя насенне і паліваю раслінным алеем.
- 5
Крок 5
5. Перад падачай салат перамешваю і пры жаданні ўпрыгожваю ветачкай петрушкі.