Супы
Марковны крэм-суп з зелянінёй
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Марквыяны крэм-суп з зелянінёй прыгатоўваецца так жа, як і ўсе агародніныя крэм-супы. Абавязкова трэба браць кастрылю з тоўстым дном і пасмажыць цыбулю і часнык адразу ў ёй. Добра выкарыстоўваць аляйную аля. Бульён можна замяніць проста вадой. У марквыяны крэм-суп з зелянінёй можна дадаць цукіню ці бульбу ці любыя агародніны паводле смаку. Суп варыцца 25 хвілін на павольным агні, каб змешаліся ўсе ароматы. Поўспехаў! Разліце па талерках і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтаваць прадукты.
- 2
Крок 2
Маркову нарэзаць кубікамі.
- 3
Крок 3
Лук і чыстак салодкі падсмажыць на масле.
- 4
Крок 4
Дадаць малюну, спецыі, кроп і бульён. Варыць да гатоўнасці на невялікім агні.
- 5
Крок 5
Здробіце моркву блендэрам.
- 6
Крок 6
Злійце смятанку ў суп. Перамяшайце, давядзіце да кіпення.
- 7
Крок 7
Суп гатовы. Падавайце гарачым.