Супы
Марковны крэм-суп
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Смачны і ароматны суп. Паведаю вам сёння,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Зробім бульён: курыцу зварым у халоднай вадзе, потым зням пену і паменшым агонь, калі вада закіпіць, дадам сельдэруй і папярэчна нарэзаную цыбулю, брусочкі бульбы, а таксама прыправы.
- 2
Крок 2
2. Адначасова на раслінным алеі падсмажым да мяккасці маліну.
- 3
Крок 3
3. Калі бульба ўжо стала мяккай, дадаем моркву, а цыбулю выбрасваем. Яшчэ крыху варым усё разам на малым агні, пакуль не закіпіць.
- 4
Крок 4
4. Цяпер здымаеце з агню, блендэрам ператыраеце ў пюрэ, вяртаеце ў кастрылю і яшчэ раз даводзіце да кіпення, дадаўшы смятану.
- 5
Крок 5
5. Вуаля! Наш суп гатовы!