Марковка па-карэйску ў дамашніх умовах
Апісанне
Мінімум намаганняў — выдатны вынік. Маркову па-карейску я прыгатоўваю вельмі часта. Без яе не абыходзіцца ніводны святочны стол, і ў будні яна чудова падыходзіць як дапоўненне да любой стравы. Маркова прыгатоўваецца вельмі хутка: натыраецца на спецыяльнай цёрцы, дадаюцца прыправы, вінэгрэт, алей, і праз некалькі гадзін яе можна падаваць да стала. Прапаную класічны рэцэпт. Можна падаваць адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе патрэбныя інгрэдыенты. Маркову папярэдне прамыйце і пачысьціце.
- 2
Крок 2
Натрэце моркву на спецыяльнай цёрцы, якая рабіць доўгую тонкую саломку. Калі ў вас няма такой цёркі, то можаце скарыстацца і любой іншай, смак гатовай стравы ад гэтага не зменіцца.
- 3
Крок 3
Дадайце прыправу для карэйскай морквы. Патрэбна 1-2 сталовыя лыжкі, колькасць залежыць ад вашых смакавых пераваг.
- 4
Крок 4
Выцісніце 3 зубчыка часныку.
- 5
Крок 5
Змяшайце ў невялікай каструлі падсонечную алейку і вінэгрыт, давядзіце да кіпення і вылейце ў малюнку. Добра змяшайце атрыманы салат і пастаўце яго ў халадзільнік на 2-3 гадзіны. Пасля гэтага часу марква па-карэйску можна спажываць. Яна цудоўна падыдзе ў якасці дадатку да любога стравы.