Морква з зялёным гарошкам
Апісанне
Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага стала. Часцей за ўсё маліну дадаюць да розных страваў, каб палепшыць смак. Але мы паспрабуем прыгатаваць з гэтага багатага вітамінамі каранёвага агародніны самастойную страву — вельмі смачную, карысную і простую. Прыводзім рэцэпт прыгатавання маліны з зялёным гарошкам — спадзяюся, вам спадабаецца. Падавайце, ўпрыгожыўшы на свой лад.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Маркову памываем, чыстым і нарэзаўаем невялікімі кубікамі.
- 2
Крок 2
2. Потым падгрэваем на патэльні расліннае алей і падсмажваем кубікі.
- 3
Крок 3
3. Далей дадаем да морквы зялёны горашак і пасмажваем 3-4 хв.
- 4
Крок 4
4. Пакуль агародніна смажыцца, прыгатуем малочны соус: бярэм іншую скавародку (а лепш сотэйнік), ставім на агонь, растапляем сметанковае масла і крыху падсмажваем на ім мукі.
- 5
Крок 5
5. Тонкай цячэннёй уліваем у муку цёплае малако і паварым соус на слабым агні, пастаянна мешаючы. Сачыце, каб не ўтварыліся цягучкі. Дабавім соль у малачную масу па смаку.
- 6
Крок 6
6. Калі малако і мукa ўтвараюць аднародную масу, выкладваем у соус падсмажаныя агародніны і добра ўсё змяшаем. Потым здымае з пілі і даем страве астыць.
- 7
Крок 7
7. Маркову з зялёным гарбачком у малочным соусе можна падаваць да стала! Для прыгажосці можна дадаць дробна нарэзанай зеляніні.