Супы
Малочны суп з ячнёвай крупой
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Малочны суп з ячнёй — гэта смачны і сытны абед для ўсёй сям'і. Ад такой стравы нават дзеці не адмовяцца. Пры жаданні можна дадаць соль або цукор. Разліце па тарэлках і падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Пярловую круту добра прамыць і замочыць у чыстай вадзе на 1 гадзіну.
- 3
Крок 3
Ячмень выкладзіце ў невялікую кастрылю, залейце гарачай вадой, накрыйце крышкай і варыце на сярэднім агні працягам 40 хвілін.
- 4
Крок 4
Крупу выкладзіце на дуршлаг і дайце стечы вадкусці.
- 5
Крок 5
Малако паставіць на агонь і давесці яго да кіпення.
- 6
Крок 6
Залейце крупу кіпячым малаком і варыце на слабым агні працягам 30 хвілін.
- 7
Крок 7
Падавайце малочны суп з кавалачком сметанковага масла.