Супы
Малочны суп з агароджыннямі
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Ідэальна для абеду. Хачу падзяліцца арыгінальным і даволі простым спосабам,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У кастрылю наліце ваду або бульён (курыны ці гародні), давядзіце да кіпення. Адначасова пачысьціце і памельчыце ўсе гародніны: бульбу, цыбулю, маркову, капусту.
- 2
Крок 2
2. Пакладзіце агародніну ў бульён. Пасля паўторнага закіпання пасаліце і паперчце па смаку. Варыце на сярэднім агні да мяккасці.
- 3
Крок 3
3. Праз 10 хвілін дадайце ў кастрылю бульбу. Калі агародніна будзе гатовая, улівайце малако.
- 4
Крок 4
4. Давядзіце да кіпення, прагрэйце некалькі хвілін і знявайце з агню. Перад падачай можна дадаць у тарэлку шчапотку свежай зеляніны ці сухарыкі, напрыклад.