Малочны суп з клецкамі
Апісанне
Смачны і ароматны суп. Малочны суп з клецкамі — вельмі смачны і пышны завтрак для вас і вашых дзяцей. Інгрэдыенты для прыгатавання выкарыстоўваюцца самыя простыя, хутчэй за ўсё гэта ўсё ўжо ёсць у вашым халадзільніку. Пры жаданні можна дадаць замест цукру крыху мёду. Ніжэй я размясціў паэтапную інструкцыю прыгатавання супа. Разліце па тарэлках і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Змяшайце мукі з шчапоткай солі.
- 2
Крок 2
Наліце ў тарэлку 50 мл малака, дадайце яйка.
- 3
Крок 3
Трывуальна змяшайце да аднастайнасці.
- 4
Крок 4
Паступова, памешваючы, улійце атрыманую масу ў муку.
- 5
Крок 5
Усё добра перамяшайце. Мяшайце да з'яўлення бульбашак. Потым накрыйце міску рухавіком і пакіньце на палгадзіны.
- 6
Крок 6
Астачальшыся малако давядзіце да кіпення. Дадайце соль і цукар па смаку.
- 7
Крок 7
На кастрольлю пакладзіце цёрку (плоскай старонай уверх). На цёрку выкладваем цеста, пры дапамозе драўлянай лыжкі раставараем яго па паверхні, каб яно цякло ў малако.
- 8
Крок 8
Як толькі клёцкі ўсплывуць — яны гатовыя. Здымаем кастрылю з агню.
- 9
Крок 9
Гатова!