Малочны суп з капустой
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Малочны суп з капустой добра падыходзіць і тым, хто дотрымліваецца дыеты. Ён не дадасць вам лішніх сантыметраў у аб'ёме, у ім амаль поўнасцю адсутнічаюць вугляводы. Пры жаданні можна дапоўніць яго смак любою прыправай ці спецыямі. Падавайце суп гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце патрэбныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Ачысьціце цыбулю ад скуркі і прамыйце ў вадзе. З капусты зьняце верхнія лісьці. Парэжце цыбулю дробнымі кубікамі і пасёрвайце прыкладна 3-4 хвіліны на сярэднім агні ў разагрэтай расьліннай алеі ў кастрылі ці казане.
- 3
Крок 3
Белакачанную капусту нарэжце палоскамі любога памеру і выкладзіце ў кастрылю.
- 4
Крок 4
Дадайце прыправу для куры, соль, усё змяшайце і пасмажце разам з луком прыкладна 2–3 хвіліны.
- 5
Крок 5
Уліце малако любой жырнасці, давядзіце змесціва ёмістасці да кіпення і памяншыце награванне да памернага, каб малако не ўбяжало. Варыце суп прыкладна 5-6 хвілін да мяккасці капусты.
- 6
Крок 6
Смакуйце гарачае і выключыце нагрэў. Пры жаданні можна дадаць памельканую зеляніну кропу ці петрушкі за хвіліну да сканчэння варкі.
- 7
Крок 7
Разліце малочны суп у глыбокія талеркі і падайце гарачым з няслодкай хлебабулочнай выпечкай.