Малочны суп па-магілеўску
Апісанне
Наварыстае першае страва. Спробуйце прыгатаваць малочны суп па-магілёўску і адчуеце яго няжны смак. Бліны, як правіла, рабяць наперад. Нарэзаюць і сушаць, каб яны заўсёды былі пад рукой. Малако закіпела і суп гатовы! Чаму такая назва, гісторыя пра гэта маўчыць! Гатуйце і ешце на здароўе. Падавайце са зелянінёй і смятанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Яйка збіце з сольлю.
- 3
Крок 3
Дадайце ваду, бульбяны крохмаль і ўсё добра змяшайце.
- 4
Крок 4
З атрымайце сумесі, змашчаючы патэльню расліннай алеяй, спячыце блинчыкі. Бліны атрымліваюцца белыя і амаль празрыстыя.
- 5
Крок 5
З указанай колькасці інгрэдыентаў атрымліваецца 10-12 штук. Кожны блин звярніце ў цыліндр.
- 6
Крок 6
Потым нарэжце блинчыкі кружочкамі.
- 7
Крок 7
Закіпяціце малако і дадайце нарэзаныя блинчыкі. Пасля закіпання варыце 1 хвіліну. Малочны суп па-магілеўску гатовы.
- 8
Крок 8
У гатовы суп дадавайце цукор і сметанковае масла па смаку.